لا يفوتكم .. الكشري بالصور المتحركة ...................

[عــاشـ تولاي ـقة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

مكرونة مقصوصة وشوية مكرونة اسباجتي
رز وشعيرية
عدس بجبة اللي هو العدس البني
صلصة
بصل وثوم
وزيت
وخل ابيض
ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة ومطحونة

الطريقة :


http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary1.gif

1- سخني ميه مع شوية ملح وزيت
2- بعد ما الميه تغلي حطي المكرونة وقلبيها
3- كده المكرونة استوت
4- صفيها واشطفيها بميه باردة
5 - حطي المكرونة في الحلة ومعاها شوية
زيت زيتون وملح

http://www.sedty.com/up_ar/ar/3ads11.jpg

اغسلي العدس واغليه وشيلي الريم اللي على الوش
وسيبيه على نار متوسطة



http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary5.gif

1- في نفس المكان اللي هنسوي فيه الرز
2- نحمر البصل اللي هنحطه على وش الكشري
3- نطلعه من الحلة ونحطه على ورق المطبخ
علشان ينشف من الزيت ويقرمش

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary2.gif


1- في نفس الزيت المتبقي من البصل نحط الشعيرية
ونقلبها لحد ما لونها يكون ذهبي
وبعد كده حطي العدس المسلوق
2- حطي الرز بعد ما تكوني غسلتيه وصفتيه من الميه
3- قلبي شوية العدس والرز والشعيرية
4- حطي الملح وحطي الميه
5- خلاص كده الرز استوى

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary4.gif

دي علب الصلصة اللي انا استعملتها
1- ابشري البصل والثوم بشر ناعم وقلبيهم على النار
مع الزيت
2- ضيفي الصلصة وقلبي وبعد كده حطي خل وميه
3- لما تقرب تتسبك حطي ملح وفلفل وكزبرة
وقلبيهم وسيبيه على نار هادية لحد ما تتسبك على الاخر

http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia11.jpg

قطعي الطماطم وافرمي ثوم وملح وفلفل وكمون وكزبرة
وزيت زيتون وليمون وشطة حمرا وقلبيهم

هيكون شكله كدا

http://www.sedty.com/up_ar/ar/ta2lia22.jpg

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary3.gif
طريقة الغرف :
1- حطي في طبق عميق الرز
2- وبعد كده المكرونة
3- وبعد كده الصلصة
وفي الاخر البصل المحمر والطماطم

والف هنـــــــــــــــــا

http://www.sedty.com/up_ar/ar/koshary6.jpg


وطبعا ملطوش

[rhoooof]

إجل كوٍشرٍي هههههههه http://www.bnatalqsim.com/vb/images/smilies/Smok-004.gif
عآشوٍ إخوٍآننـآ إلوٍشسمهوٍم http://www.bnatalqsim.com/vb/images/smilies/Smok-004.gif

/

يع‘ـطيك العآفيـه يآبوٍنيـه
موتشكرٍهـ http://www.t4t6.com/vb/images/icons/047.gif

[şη∂oşφ♥ !!]

مشـكوره أوختي تسـلم إيدج
بس أنـآ موحبــه :$

[عاشقة نسرين]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة